■■ JAあいち中央 へきなん赤紫蘇レポート ■■ 2015年6月26日 横浜Hさん調査 | 作者：四畳半の住人 |  |
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■■ JAあいち中央 へきなん赤紫蘇レポート ■■ 2015年6月26日 横浜Hさん調査 | 作者：四畳半の住人 | |
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横浜Hさん調査報告 |
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| ３００グラムいりのはずですが、３３５グラム入っていました。 で、お姿はこんな感じ。そもそも茎らしい茎はほとんどありません。全体に先のほうを使っているので、その部分の短い茎が大半です。 写真でも良質な葉と判りますねーーー。（四畳半） |
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| キレイだなあ。。 ほんと香りも良さそう。（四畳半） | |
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| これは先っぽじゃない大きな葉っぱ（左写真）。 これ１枚でおにぎりがくるめそうですね。 |
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| これ、茎が長めです。（左写真） 少し緑がかったのもありました。でも、許容範囲ですよね。（右写真） ぐんま紫蘇ならこれも赤いほうかも。 いや，こんな良質なのは入っていませんでしたな。（四畳半） |
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| 残った茎（でかい葉柄やくず葉っぱ込み）がこれだけありました。計量したら５０グラム強。葉っぱは２７５グラム。あれ？ちょっこし合わないわね ５グラムはどこいった？ご勘弁を。 いや，誤差ですね。でもってそんな事より，，群馬産で必死にもぎ取る葉がたくさんついてる。この状態で入っているんですもん。（四畳半） > 四畳半さん あ、ちょっと仕事が雑なもんで。。。夫に見られたら怒られるな |
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| ↑↑↑↑↑ 横浜Hさん へきなん紫蘇レポートここまで ↑↑↑↑↑ 超感謝です！〜！！！！ で，，超うらやましいーーーーーー |
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| JA全農ぐんま，JA前橋市 ぐんまの赤紫蘇 |
JAあいち経済連 JAあいち中央 へきなんの赤紫蘇 |
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|---|---|---|
| 購入価格 | 298円（6月25日） | 299円（6月26日） |
| 一袋の重さ | 320g（袋付） | 335g（袋付） |
| 採れた葉の重さ | 156ｇ （米粒大も採取） |
275g （親指大は残す） |
| 採れた葉の写真 | 
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| 廃棄率（茎の割合） | 48-50％ | 15-18％ |
| 残した茎の写真 | 
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昨夜、ふらりと立ち寄った明治屋にみるからに上質の赤紫蘇がありました。愛知へきなんの赤紫蘇です。２９９円で２袋衝動買い。今年は袋売りでは「ＪＡぐんま」の残念な紫蘇しか見たことなかったので、愛知の紫蘇は出回るのが遅めなんですかね。四畳半さんのご依頼により、計量及び撮影に励みました。