梅ジャム

会社の梅の木〜第2,3回 20180613

会社の梅の木,今年は調子良い。 傷はあるも,粒も大きいし,まだまだ採れる。 2日分で,3kgのお持ち帰り。 割れちゃってるとか,穴があいてるのとか,一部傷んでいるってのは,ジャム行き。 自家製の梅ジャムはあの酸味がいい。市販品は梅ジャムでも甘ったるいだけ。 傷がついてる部分の皮は固いので,煮ながら取 […]