もうね，私の近所で入手できるのは群馬の赤紫蘇だけ。　群馬の赤紫蘇は最悪，，茎を350円で買ってるようだ。。ステキな　JAあいち碧南の赤紫蘇はほとんど見かけない。群馬産の緑色の紫蘇を大量に買うよりは，，ともみ紫蘇を買うことにしました。これがね！　すんごい真っ赤に染まるし，品質最高でした。近所のスーパーで売ってるもみ紫蘇って，葉がもう溶けちゃってる感じで，絶対に入れたくない代物です。
　ネットで探し当てて決めたのはこちら。　ブログからも真面目な販売者なのがよぉーく判ります。

和歌山県　六川ファーム　2015年産の新物もみしそ
残念ながら，2018年からは，販売先が変わってしまいました。
品質は保証するって六川ファーム様よりご連絡頂いていますが，
申し込むのに，メールがダメで，電話とファックスだけじゃ，，今年はパス。

　群馬産の赤紫蘇1袋300円として，10袋入れたってここまで染まりません。そもそも群馬の赤紫蘇はかなり緑色だし，，ってことは，3000円分の赤紫蘇を買って苦労して紫蘇処理して，入れても，もみしそ3パックにまったくかなわないってことです。苦労して探して，残念な気持ちになるなら，こういう真面目なもみ紫蘇を買ったほうがいいですね。そもそも，西日本の赤紫蘇は真面目なんだと思うな。愛知の赤紫蘇は，塩もみしている時から，期待しちゃう色が出てきます。