スパゲティ、、和食党の私でも好き。これってペペロンチーノってのね。イタリアンに詳しい相棒が教えてくれました。んじゃ、これからも家で作れるね。なんて、、でもさ、、ワカサギ、3枚におろした身を使うのか。骨があったら食べにくいし、3枚おろしだから揚げないで使えるんだよね。う〜む。。私には無理だな。3枚おろしのワカサギも初めて食べました。骨がないワカサギ、、実は美味しいのね。あのスパゲティ、、また食べたいけど作ってもらえるかな。手間かかるからねぇ。合うのよ。。まじで。。

　このページを見て友人のコメント：うまそうです。また、食べたいです。ペペロンチーノはオリーブオイルとにんにくトウガラシのシンプルな味付けのパスタです。
ベルドゥーラのは、浅葱（万能ねぎ？）を使って、和食っぽくアレンジしてありました。ここが、ワカサギとまた良く合ったのではないでしょうか。