文旦のステキな食べ方～文旦サラダ

2番弟子の文旦サラダ
	私のお年賀は，露地物文旦。バッタモノでも，オレンジハートさんはのチェックが厳しいので問題なし。私の友人で観てくれを気にするのはそう居まいとの勝手に思い込みですけどね。でもま，，味重視ってことで。。料理好きの妹からお礼メールと，その後，文旦サラダのレシピが届いたので紹介。妹は，2番弟子です。グリーンリーフがなかったから、色合いが悪いけど。取り急ぎ、手持ち野菜で作ったから送るわね! 作り方(所要30分) 生野菜(グリーンリーフ、水菜、ベビーリーフ、タマネギなど)を山盛りする文旦をほぐして盛り付ける(写真は２個) 粒胡椒を振るグレープシードオイル(必須)かけて頂く ★グレープシードオイルと文旦だけで、ドレッシングも塩も不要＝塩分ゼロで高血圧の方も安心ヘルシーです♪
★オリーブオイルではなく、グレープシードオイルが絶対合うと思います。グレープシードオイルだけど。最近は流行っているのか、色んなメーカーのが出てるけど… 写真のこれ、アンデス産のが最高に美味! このボトル。ボトルが緑なんじゃなくて、ボトルは透明。この緑色は、もろにオイルの緑です。強烈な色に比例して、香りも強いです～一本1000円(税抜)しますけど、ドレッシングをあれこれ買うこと考えれば安いもんです。酸化しやすいですから、冷蔵庫で保存します。四畳半...とってもとっても美味しそうだけど，，剥くのが大変な私には無理。（泣）文旦、昨日届きました。とっても美味しそう～～～昨日は遅かったので、まだ食べてなくて、週末に早速いただくわね。沢山、いつもありがとう。。。文旦は、サラダにも美味しいわよね。いろいろやって食べてみるわね。文旦、せっせと食べてるよーまいにち三人分を剥くのは大変だけど、、、パパのビタミン補給にもなるし、頑張って剥いてるよ。新しいうちにとせっせと剥いて食べてるよ。沢山あるからねー　気合い入れて食べないと駄目にしちゃったら勿体ないからねー【クリスマス会の時に，あげた水晶文旦の事】オレンジハート：水晶文旦　説明のページところで、、、クリスマスにも文旦を頂いたじゃない？　包装された何やらご大層な文旦。水晶文旦、とか書いてあって、なかなかご立派だったわよね。大事にとっておいたんだけど今日食べてみたわ。あれ、、、すごいよーーー皮もグレープフルーツ並みに薄いし、なんといっても部屋がおおきい！！！今回の頂いた文旦のお部屋の４倍?５倍のお部屋スペースがある。しかも種類も違うのかしらー　ほとんど種もないから一粒が巨大！頂いたばっかりのは、シャキシャキして酸味があって爽やかな美味しさよね。あの歯触りと酸味が魅力よね。クリスマスのは、時間もたったのもあり、とろり？とした食感で甘く濃厚な味になってました。高いんだろーねーでも、すごかったよーーークリスマスのも、改めてどうもありがとうね???

2番弟子の文旦サラダ

　私のお年賀は，露地物文旦。バッタモノでも，オレンジハートさんはのチェックが厳しいので問題なし。私の友人で観てくれを気にするのはそう居まいとの勝手に思い込みですけどね。でもま，，味重視ってことで。。料理好きの妹からお礼メールと，その後，文旦サラダのレシピが届いたので紹介。妹は，2番弟子です。

グリーンリーフがなかったから、色合いが悪いけど。取り急ぎ、手持ち野菜で作ったから送るわね!

作り方(所要30分)

生野菜(グリーンリーフ、水菜、ベビーリーフ、タマネギなど)を山盛りする
文旦をほぐして盛り付ける(写真は２個)
粒胡椒を振る
グレープシードオイル(必須)かけて頂く

★グレープシードオイルと文旦だけで、ドレッシングも塩も不要＝塩分ゼロで高血圧の方も安心ヘルシーです♪

★オリーブオイルではなく、グレープシードオイルが絶対合うと思います。
グレープシードオイルだけど。
最近は流行っているのか、色んなメーカーのが出てるけど…
写真のこれ、アンデス産のが最高に美味!

このボトル。ボトルが緑なんじゃなくて、ボトルは透明。
この緑色は、もろにオイルの緑です。
強烈な色に比例して、香りも強いです～
一本1000円(税抜)しますけど、ドレッシングをあれこれ買うこと考えれば安いもんです。
酸化しやすいですから、冷蔵庫で保存します。

四畳半...とってもとっても美味しそうだけど，，剥くのが大変な私には無理。（泣）

文旦、昨日届きました。とっても美味しそう～～～
昨日は遅かったので、まだ食べてなくて、週末に早速いただくわね。
沢山、いつもありがとう。。。
文旦は、サラダにも美味しいわよね。いろいろやって食べてみるわね。

文旦、せっせと食べてるよー
まいにち三人分を剥くのは大変だけど、、、
パパのビタミン補給にもなるし、頑張って剥いてるよ。
新しいうちにとせっせと剥いて食べてるよ。
沢山あるからねー　気合い入れて食べないと駄目にしちゃったら勿体ないからねー

【クリスマス会の時に，あげた水晶文旦の事】
オレンジハート：水晶文旦　説明のページ

ところで、、、クリスマスにも文旦を頂いたじゃない？　
包装された何やらご大層な文旦。
水晶文旦、とか書いてあって、なかなかご立派だったわよね。
大事にとっておいたんだけど今日食べてみたわ。

あれ、、、すごいよーーー
皮もグレープフルーツ並みに薄いし、なんといっても部屋がおおきい！！！
今回の頂いた文旦のお部屋の４倍?５倍のお部屋スペースがある。
しかも種類も違うのかしらー　ほとんど種もないから一粒が巨大！

頂いたばっかりのは、シャキシャキして酸味があって爽やかな美味しさよね。
あの歯触りと酸味が魅力よね。

クリスマスのは、時間もたったのもあり、
とろり？とした食感で甘く濃厚な味になってました。
高いんだろーねーでも、すごかったよーーー
クリスマスのも、改めてどうもありがとうね???