■■ 超番外? バター缶 ■■ レシピでもコツでもないけど紹介 |
作者:四畳半の住人 | ![]() |
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パンにはバターってな訳でバターを買います。 あまり使わないのでバター容器もない。 バターナイフは画材用のヘラか,餡ベラ。 |
缶に入れ替えます。 この器はアルミ製氷カップ1個150円ぐらい? 家庭用かき氷のカップらしいね。 蓋があるのでバター入れには便利。 |
実はこの二つ,容積もピッタリなんです。 | |
バター外寸 65mm x 35mm x 100mm 容積 228cc |
缶の内寸 平均直径80mm , 深さ48mm 容積 240cc |
アルミカップにバターを立てて湯煎にかけます。 バターは40度もあれば溶けます。あまり高温にすると香りが飛ぶので注意。 アルミは熱伝導率が高く,みるみる溶けます。 |
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バター缶が浮かない程度にお湯を注ぐ。 | 溶けて倒れて外にこぼれない様にサポート |
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ここまで来たらもう引き上げてもいい。 | トーストもたまには美味しい。。 |
写真は,アルミ製氷カップ(蓋付き) 2個組です。 どうやらこのカップは家庭用かき氷に使う氷を作るモノらしいです。 メーカーによって微妙に容積が異なると思うので 実行する前にバター容積とカップ容積を計算しましょう。 足りないようならば,最初に少し使ってから実行するとか… バターナイフは画材用ヘラや餡べらを我が家では流用しています。 |