自作のまな板台の動画に反応（っても数人）があったので，欲しい人もいるなら，ページを作ります。まな板台１号木材で作成，横着して無塗装で今年の強烈な湿気でうっすらカビ。食品を扱うのにイヤなので，まな板台２号はアルミ製としました。ページ作成にあたって，不満点に改造を加えました。こちらに設計思想や必要条件を残します。私はどんな手作り品でも一気に仕上げません。使っていけばこうした方が良かった！とか絶対にあるはずなのでまずは使ってみます。釣り竿も塗装前に使う。このまな板台も各家庭で使いやすい用に工夫して作ってみてください。
　背が高くて台所の作業台が低いと感じる場合にも便利です。作業台に置いて使うならば，下にバットを入れられる高さにすれば，切った野菜もそのまま落とせるので便利でしょうね。Youtubeに実際に使っている様子が動画にあります。

釣魚：文化包丁で背開干物（小カサゴ）20151108 まな板の置き台＆取り扱い 釣魚：まな板の置き台完成

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まずは市販品で探してみた… 　よくあるスライド式のシンク調理台も，強度がね，で，汚くなるんだよね。一番清潔に保ちたいまな板を載せるにはちょいと掃除も面倒。プロ用のまな板台は，丈夫そうだけどお高いし，流し台に渡せるモノではない。色々と探してみたけど，自分で作るのが安上がりで一番使いやすいと思いました。
		プロ厨房用のまな板台はこんな感じ。 　これでは，狭い流し台では使えない。邪魔。値段もお高くてとても買う気はしないね。 株式会社 平野製作所 まな板台 まな板com : まな板スタンド台助くん
		よくあるスライド式のシンク調理台 　かなり昔に使ってみたけど，流し台が狭いので２つ並ばないし，強度的に微妙でした。まな板は滑るので，魚には使いにくい。で，邪魔なんだよね。洗いにくいから長く使うとなんとなく不潔っぽくて嫌。
		主婦のアイデアから生まれました〜 浮かせまな板 ちと高いなーーで，木製ってね，魚には微妙なの。 スライド式調理台 　こちらは1個持ってるけど，もう1個買わないと流し台の真ん中で使えない。で，水はジャバジャバ外に出ちゃう。今は砥石用にしている。

自作：まな板台の必要条件や設計思想 流し台で使う。 まな板が変わっても使えること。 水がジャバジャバ流せること。 まな板もまな板台も滑らないこと。 力を入れても流し台に傷をつけないこと。 軽量＆シンプル形状で，設置と片付けが簡単であること。 保管場所に困らないこと。 耐久性（経年変化が少ない）があること。 落とした場合，床を傷つけないこと。 材料は簡単に入手できること。 材料代が安いこと 加工が簡単なこと（コの字に抜くとかアウト）。

自作：まな板台の材料と製作

我が家は1本で足りる	まな板ストッパー	脚部4個
水落とし，保護用	2段化に改良	ステンレス緩み止めナット
他は，ゴムでも金属でも接着できるボンド，ステンレスのボルト＆ナット（私は緩み止めナット使用，ゴム足穴4.5mmに対して，M５のボルトを使っています），あれば，コーキング剤。コーキング剤は使い残しても固まらないように出来るので，一家に一本あると何かと便利で，台所まわりもキレイに保てます。 ガスコンロ修理とコーキング剤 　まな板ストッパーのゴム足は，もっと高い方がまな板を斜めにする際にも便利なので，改造版で2段としました（最後の写真）。 　道具は，電気ドリルがあればヨシだけど，無ければアルミに穴をあけられるリーマなど，，位置を決めて行ってホームセンターで加工してくるのもいいです。

実際の製作（って程でもない）：製作時間　30分位

• 流し台の奥行長さより少し短めにアングル材をカット。
  ホームセンターで高速切断機でカットできます。違う長さになっちゃったら，2本束ねてギュイーンって揃えちゃう。ホームセンターに切断機が置いて無ければ，金ノコの歯だけ買ってゴリゴリ切る。
• 当たりゴムに，切れ目を入れてアングル材を差し込めるようにする。ゴムに切込を入れるのが面倒なら，アングル材の縦になる部分をカットしても可。ゴムに切込入れる方が面倒だけど，接着剤の面積が大きくなるので固定は確実。ボンドで止める。
• まな板台を流し台においてみて，まな板の位置を決める。その位置に脚ゴムが来るようにアングル材にキリ穴をあける。半年使ってみて，もっと高い方がいいので，2段として，裏側には緩み止めナットを使用しました。
• 水落しを位置決めして，設置。ゴム板の残りを奥側の壁を保護するように貼る。
• 脚ゴムの穴に水が溜まってサビが出るようなので，コーキング材で埋めた。